Descripción
El Garbanzo, comercializado por kilo, es una leguminosa de forma redonda y de color beige claro, con una textura firme y ligeramente cremosa al cocerse. Su sabor es suave, ligeramente a nuez y terroso, lo que lo convierte en un ingrediente perfecto para una amplia variedad de platos, como sopas, ensaladas, hummus, guisos y currys. Rico en proteínas vegetales, fibra, hierro y vitaminas, el garbanzo es una excelente fuente de nutrientes y un alimento clave en dietas vegetarianas y veganas. Versátil y fácil de preparar, es ideal para quienes buscan una opción nutritiva, sabrosa y llena de energía en sus comidas diarias.
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