El Ajo Laminado, obtenido a partir de dientes de ajo frescos, cuidadosamente laminados y deshidratados, se comercializa por kilo, destacando por su textura crujiente y su color dorado. Su aroma es intenso, profundo y característico, con notas frescas, terrosas y ligeramente picantes que evocan el ajo recién pelado. Su sabor es fuerte, sabroso y ligeramente dulce, ideal para agregar a sopas, guisos, salteados, arroces, salsas o como topping en panes y ensaladas. Gracias a su proceso de laminado, conserva gran parte de su sabor y propiedades, pero en una presentación cómoda y lista para usar. Rica en antioxidantes, compuestos antiinflamatorios y propiedades digestivas, el ajo laminado es una opción práctica, versátil y deliciosa que aporta sabor y textura a una amplia variedad de preparaciones culinarias.